COUPEES A LA MAIN ET BIEN CHAUDES
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Bien plus que de simples frites
Des pommes de terre que nous sélectionnons à l’huile d’arachide que nous utilisons pour la cuisson, la qualité des ingrédients est la première étape pour préparer des frites de qualité. Entrez un ingrédient pour en savoir plus.
Pommes de terre
Nous nous approvisionnons en pommes de terre dans des régions où les nuits fraîches garantissent une croissance lente et une densité plus élevée, ce qui donne des frites moins farineuses et de meilleure qualité (à notre avis). Ils ne sont jamais congelés ni prédécoupés. Bien sûr, c’est un processus plus difficile et qui coûte un peu plus cher, mais cela en vaut la peine.
Huile d’arachide
L’huile d’arachide raffinée est idéale pour les frites, car elle n’est pas hydrogénée, riche en acides gras monoinsaturés et a un point de chauffe élevé, ce qui en fait un choix plus sain qui permet également de bien cuire les aliments ! Nous utilisons uniquement de l’huile d’arachide pure pour cuire nos frites.
frites 101
La préparation des frites façon Five Guys relève à la fois de l’art et de la science. À partir de pommes de terre fraîches, toutes nos frites sont préparées avec soin et attention.
HOT & FRESH, MADE TO ORDER
L’histoire de Five Guys
Depuis 1986, nous travaillons sans relâche pour perfectionner la fabrication des burgers et des frites. Découvrez l’histoire à l’origine de Five Guys.
Informations nutritionnelles et sur les allergènes
Five Guys prend à cœur vos préoccupations en matière de nutrition et d’allergies. C’est pourquoi nous fournissons des informations nutritionnelles et sur les allergènes détaillées sur les aliments que nous servons.
